Cupegg

Dette er vel engentlig en klassiker for oss som har holdt på i gamet en stund. Her er en litt oppfriskende oppskrift.

Til 2 personer trenger du

  • 4 egg
  • 4 stk store kjøttpålegg skiver
  • 4 ts salsa
  • revet ost
  • Krydder (jeg brukte Santa Maria Chicken and Steak)

Sett stekeovnen på 200 grader. Dekk 4 muffins former med et kjøttpålegg i hver. Jeg anbefaler her muffinsform brett. Ha en skje med salsa i hver form.

Knekk ett og ett egg i et glass og hell ned i formen. Anbefaler å bruke glass da du trenger fingre til å holde kantene litt bort. Krydder over egget.

Dekk til med ønsket ost. Mengden bestemmer du selv, men du trenger ikke mye.

Hvis det er mye pålegg som stikker ut, brett kanten litt inn under om mulig. Inn i ovnen, midten, i ca 10-15min. Følg litt med og litt avhengig hvor bløtt man vil ha egget.

Kan serveres alene eller med noe grønt ved siden av.

Smakte utrolig godt, lett å lage og ser ganske så fancy ut.

Ikke beste bilde, men dere ser et blødkokt egg. Var ca 12min i ovnen.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 Kommentarer

  1. De fleste lager den med bacon, men jeg liker ikke mykt bacon, så jeg liker den best med pålegg.

    Burde absolutt prøves, er kjempe godt og enkelt.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *