Fennikel grateng

Jeg er glad i fennikel og jeg er glad i grateng, så dette måtte jo bare bli godt.

Du trenger:

  • 1 Fennikel
  • 150g Creme Fraiche
  • 1.5dl fløte
  • 4-5 skiver bacon
  • Parmesan

Rive fennikel i tynne skiver og legg i en liten ildfast form.

Klipp bacon i biter og stek til sprøtt

Riv litt parmesan og ha over. Bland sammen fløte og creme fraiche og hell over hele formen.

Inn i ovnen på 200 grader i 10min. Etter 10min, strø parmesan på toppen og inn i ovnen i 10min til.

Jeg serverte med stekt vårløk og kylling filet.

Det smakte nydelig, masse smak og god og mett. Oppskriften serverer 2-3 personer.

Håper det smaker!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 Kommentarer

  1. Hadde en fennikel i kjøleskapet jeg ikke ante hva jeg skulle bruke til da jeg aldri har smakt fennikel før. Ble inspirert av denne og gratinerte den. Takk for tips. Det smakte kjempegodt 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *