Müsli Konfekt

Selv på lavkarbo ønsker man seg noe godt av og til. Det skal ikke så mye til, og etter litt roting i skapene så fant jeg noe jeg kunne lage noe godt av.

Du trenger:

  • ca 100g Frokostblanding
  • 80g Sjokolade (Jo høyere % jo bedre)
  • 3 ts Cocosa (Jeg brukte med Kokos smak)
  • 2 ss Peanøttsmør (100% rent peanøttsmør, med olje lokket på toppen)

Jeg hadde prøvesmakt 2 biter av sjokoladen et par dager tidligere, så det ble 80g som gikk til smelting.

Blander så inn cocosa og peanøttsmøret.

Smak og se om du trenger mer av noe.

Frokost blandingen legger du utover ønsket form.

Blander inn sjokoladen og sprer utover.

Inn i frysen i 15min og den er klar.

Ut av formen, deles raskt opp så den ikke smelter. (var 31 grader hos meg da jeg lagde den)

Jeg fikk 49 biter totalt, perfekt str.

Smakte utrolig godt, men ikke spis for mange om gangen. Ikke for bitteret i det hele tatt. Ønsker man at den skal være bitter så bruk enda mørkere sjokolade.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 Kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *