Meatlovers meatza

Pizza, ja de fleste liker pizza. Og når man spiser lavkarbo er det den evige kampen for å finne en god pizza bunn. Det finnes flertallige forsøk der ute, med forskjellig resultat.

Etter å ha lest hos Makronella, som igjen hadde funnet det hos Kostdoktorn, var det bare å sette i gang.

Du trenger:

  • 500g kjøttdeig
  • 2 egg
  • salt
  • pepper
  • oregano
  • vårløk
  • bacon
  • skinke
  • ost
  • tomatsaus (jeg brukte en pastasaus som heter Felix sugo Fleisch Pikant)

Bland sammen kjøttdeig, egg, salt og pepper med en mikser, jeg brukte vanlig kjøkkenmaskin. Spre dette ut over en stekeplate. Ikke for tykt da det trekker seg sammen og blir mer kompakt.

Litt oregano over og inn i stekeovnen på 225 grader i 10min.

Ta den ut, og man ser tydelig at den har krympet litt.

Smør utover valgt tomatsaus og ha på det du måtte ønske.

Jeg valgte bacon og vårløk under osten.

Så osten og skinke over osten.

Inn i ovnen igjen på 225 grader i nye 10-15min. Følg med da alle ovner er forskjellige.

Man ser det er godt med bunn og fyll.

Smakte nydelig. Jeg brukte liten langpanne, men det ga meg 9 stk som ble middag og lunsj på jobben i 2 dager. Dette er helt klart en ny favoritt.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

45 Kommentarer

  1. Tusen takk for dette flotte tipset, har og lavkarbo diett på gang og denne pizza friste så pass mye att eg måtte prøve den med ein gang, i ovnen akkurat nå 😉

  2. «vår løk» – litt vrient å dra og hente deres løk. Blir sikker like godt med vanlig vårløk. Takk for tipset! 😀

  3. Dette er kvalmt. At folk sulter ihjel og vi ikke bare skal spise, men direkte fråtse i kjøtt som krever så enorme ressurser ifht til vegetarkost. Sier for all del ikke at alle bør være vegetarianere, men det må da finnes grenser for hva vi tillater oss å kose oss med mens vi ser bilder av sultende barn.

  4. Hallo….en smule usaklig her ?? Hjelper det at vi sulter også? -mat må en ha og nå er nå en gang råvarende produsert i de land vi lever i og til salgs så hjelper vel heller ikke at de ikke brukes . Fråtsingen ser jeg ikke helt -at en lager en porsjon mat som varer til forskjellige måltid i 3 dager tyder vel mer på det motsatte enn fråtsing ?

  5. Veldig enig med Q, dette var kvalmt! Kan ikke tenke meg å spise noe sånt! Lavkarbo-pizza an du lage med bunn av sqash og auberginer…..

  6. Tusen takk for alle kommentarer. Til dere som har tenkt å prøve, jeg håper det smaker.

    Jeg for min del syntes at bunn av sqash og auberginer høres utrolig vassent og kvalmt ut. Så det er smak og behag.

  7. Gratulerer Line med plass på VG nett. Synes pizzaen ser god ut:), men vi er alle forskjellige smaken er som baken. Ha en fin fin dag. Squash og auberginer sammen med ost og fiberhusk kan faktisk bli en digg pizzabunn.

  8. Denne testet vi ut i går, og den ble en stor hit hos oss. Absolutt noe vi kommer til å lage flere ganger. Kjempefin oppskrift.

  9. WOW!!!! Dette så veldig godt ut, og passer jo utmerket for oss som ikke kan spise hvetemel også!!! Fabelaktig!!! Takk for at du delte!

    P.S! På denne tiden av året, når skogen bugner over av sopp, er det fabelaktig å blande bacon og kantarell….

  10. Det er ikke ofte jeg griner på nesa av mat, men dette synes jeg dessverre så veldig kvalmt ut. Og må si meg enig i en kommentar over her; – der jeg kommer fra, kaller vi dette cheeseburger – vel og merke her, uten brød… Kjenner jeg får akutt lyst på salat når jeg ser denne «pizza’en». Heldigvis er vi forskjellige og smaken er som baken. Men å kalle det pizza, synes jeg ble litt feil. Lavkarbo eller ei…

    • what they mean, who’s most believable, and who can keep you safer. I never said the VP debate was a big deal…did you read my post…I specifically acknowledged that the country was probably watching the Yankees or Extreme Makeover…BUT it was not a tie -at three separate occasions Edwards hands were visibly shaking -he looked like he got sucker-punched when Cheney exposed his tax loop hole …but to give him credit -he had a hard job to do…defending Kerry’s politically expedient record…Must go now…I have to dig through the shed for Halloween decorations…

    • There’s another complicating factor which is that lots of white American soldiers brought their German girlfriends home to America and married them (e.g., to carry on with the music them, Dee-Dee Ramone’s parents). Is there a difference in average IQ between the white fathers who left their children in Germany, where Eyferth could study them, and those who brought them to America, where he couldn’t? Who knows?Anyway, if anybody was serious about this, they’d try to replicate the study, but nobody has in 4.5 decades.

  11. Natalie, så bra at det smakte.

    Kunnskapsrik Trening, ja, det funker veldig godt.

    Siv Anita, ja det funker kjempe bra for de som ikke kan spise hvetemel.

    Lars og IB, jeg har jo ikke kalt det pizza, jeg har kalt det en meatza.

  12. Denne så magisk ut! Har en i ovnen nå, og gleder meg som en liten unge =D Takk for en kjempeoppskrift! namnam…

    • you are really a good webmaster. The web site loading pace is incredible. It seems that you’re doing any distinctive trick. Moreover, The contents are masterwork. you’ve performed a excellent job in this matter!

    • Oct10 You lost me, buddy. I mean, I imagine I get what youre declaring. I understand what you are saying, but you just seem to have forgotten about that you can find some other men and women inside the world who view this matter for what it truly is and might not agree with you. You may possibly be turning away a decent amount of persons who may have been supporters of your web log.

    • Your current posts usually have got alot of really up to date info. Where do you come up with this? Just saying you are very inspiring. Thanks again

    • Very informative and trustworthy blog. Please keep updating with great posts like this one. I have booked marked your site and am about to email it to a few friends of mine that I know would enjoy reading

    • anonyme, 12:45,ça met la paire de demi-jambes à 36€ ; est-ce une bonne affaire ? (ça dépend si ce sont les demi-jambes du haut ou du bas).eron2foi , 13:19Faut-il des contre-exemples? non, on ne voit pas pourquoi les natifs d’une langue comprendraient mieux que les locuteurs natifs .

  13. Tusen takk Line. Er mulig det smaker, men absolutt ikke noe for meg.

    Kenn, jeg håper at det smakte, jeg skal lage med meatza i kveld, er jo fredag.

  14. Jeg skrev igår at dette så veldig spesielt ut….
    Men min mann lagde det igår, og det var absolutt ikke det verste jeg hadde smakt. Så det duger absolutt!!!! 🙂

  15. Så bra å høre at det falt i smak. Man kan jo variere fyllet etter hva man måtte ønske.

  16. Mmm, dette så fantastisk godt ut. Ligger nå på MÅ PRØVES-lista. Klem fra Anette 🙂

  17. Jesus H. Christ. Det så kvalmt ut, det finnes jo så mange eksempler på gode lavkarbobunner. Lenabeatrice har jo laget en lavkarbopizza, med lavkarbobunn, som ser kjempegod ut. Jeg spiser ikke lavkarbo selv, men hadde jeg gjort det så hadde jeg brukt lena sin oppskrift.

  18. Nå har jo også Lena promotert meatza i sin blogg, og det smakte utrolig godt.

    • Denne er det lenge siden jeg har prøvd. Må snarest lages igjen, helt klart.

  19. Enig med flere kommentarer her. Lavkarbo eller ei, vi spiser ALT for mye kjøtt i dette landet. Dyrehensyn og miljø går rett til helvete hvis alle skal holde på som dette. Alle trenger ikke å bli veganere, men alle trenger å kutte ut forbruket sitt av kjøtt og meieriprodukter. Bare google it, det finnes tusen kilder på det. Her re en tilfeldig en.. http://www.guardian.co.uk/environment/2012/apr/13/less-meat-prevent-climate-change

    Tom,
    Matglad og glad i jorda vår

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *