Pølse og Bacon Grateng

I dag har jeg matlagedag. Er flere ting på gang, første av det var en pølse og bacon grateng. Enkelt og godt.

Ingredienser

  • Bacon
  • Pølser (Brukte Wienerpølser)
  • Blomkål
  • Fløte
  • Smør
  • Parmesan
  • Hvitløk (Fersk eller pulver)

Kutter opp blomkål ganske fint og har i gryte med 2.5dl fløte og litt vann. Jeg brukte hvitløkspulver da det var det jeg hadde. Starter å koke med lokket med på, men tar det av på slutten for å minske vesken litt.

Samtidig har jeg klippet opp bacon som jeg har i stekeovnen.

Pølser er kuttet opp og stekes i panna.

Mos blomkålen med stavmikseren. Ha i bacon og pølser, rør rundt og ha det i en ildfast form.

Inn i stekeovnen på ca 200 grader midt i ovnen.

Når du syntes den begynner å bli ferdig, strø over litt parmesan, skru på grillen og la det stå litt.

Ferdig og klar til å serveres.

Smakte utrolig godt. Passer for hele familien og jeg vil tro an favoritt blant barn.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

3 Kommentarer

  1. Har ikke vært innom bloggen din pÃ¥ en stund men veldig lurt at jeg gjorde det i dag for denne retten skal jeg prøve 🙂 Har noen pølser jeg mÃ¥ bruke opp sÃ¥ det passer perfekt..
    Leiligheten din ser ut til Ã¥ bli lekker!! Gangen var kanonfin og jeg elsker ordene pÃ¥ veggen 🙂
    Lykke til med prosjekt inn i kjole før ball 🙂
    Jeg har prosjekt ned noen kg før London tur i mai.

    Ha en flott dag

    Anette

  2. Tips: Skriv hvor mye blomkål man har i, hvor mye smør og til hva? Ig hvor mye vann du har i blomkålene som skal kokes.. Og til slutt, hvor lenge den skal stå i ovnen…
    Desverre for min del som ikke kan og lage mat, og da mener jeg ABSOLITT IKKE KAN NOENTING på kjøkkenet ble dette en fiasko opplevelse for min del…

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *