Tunfisksalat

Dette spiste jeg mye av da jeg gikk på universitetet i Frankrike. Da ikke i forbindelse med lavkarbo, men lagde baguetter med tunfisksalat, og det var så utrolig godt.

Har vært litt matlei og tom for ideer om hva jeg kan spise på jobben i det siste. I helgen kjøpte jeg inn litt tunfisk i raspolje, og da jeg så boksene så kom jeg på den gode tunfisksalaten.

Ingredienser

  • 1 boks Tunfisk
  • 1 Paprika
  • Ost – Jeg brukte cheddar, men parmesan er og kjempe godt.
  • Creme Fraiche
  • Majones

Åpner tunfisken og lar oljen renne av. Kuttet paprika i små biter, rev osten og hadde alt i en bolle. Så hadde jeg et beger (125g) med Creme Fraiche og ca 1/4 -1/2 pakke med majones. Blandet alt sammen.

Kjempe godt å ved siden av noe annet, på brød, eller for seg selv. Velg og vrak og nyt.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *