Fett Festival

Lard d’Arnad festival arrangeres i Vallée d’Aoste i Italia siste uken i august hvert Ã¥r. Lard er grisefett, sÃ¥ altsÃ¥ en fett festival.

Arnad lard ble i starten kun brukt som smakstilsetter, nå er det og antipasto,

Larden til som blir presentert på denne festivalen er forberedt på en spesiell måte, ofte med hvitløk, salt, roemary, nøtter, krydder etc. Den lagres i 3 måneder som er med på å utvikle den spesielle smaken og utseende.

Festivalen har blitt feiret i nesten 30 år og tiltrekker seg tusenvis av turister som vil prøve den berømte Valle d’Aosta Arnad DOP lard

Lard d’Arnad er en delikatesse.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

En Kommentar

  1. Fettfestival er jo en god unnskyldning for å få seg en tur til Italia neste år. Skal tro om det går an å få tak i Lard d’Arnad i Norge?

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *